Zdrava ishrana

Susam štapići bez glutena-moderna dečja užina

Često dođem u situaciju da više nemam ideja šta bih spremila deci za užinu. Mame koje imaju dete sa alergijom, celijakijom, duringom ili nekom autoimunom bolešću najbolje znaju koliko je zahtevno biti kreativan. A sve mi želimo da te užine budu zdrave, dopadljive i ukusne; i naravno, da je dete zadovoljno sa tim što nosi u svojoj kutiji. Ponekad se deca stide svoje užine. Brinu se šta će im reći drugari, da li će ih ismejavati i vrlo često uopšte ni ne izvade užinu koju su doneli u školu. Trebamo svi zajedno da razvijamo svest našoj deci, da je moderna užina ona koja je zdrava, a ne koja je lepo upakovana.

Evo jednog recepta za hrskave slane štapiće od susama koji će se sigurno dopasti vašoj deci i koje će rado grickati.

Recept: SLANI ŠTAPIĆI OD SUSAMA I HELJDE

Potrebni sastijci:

  • 100 gr susama
  • 150 gr heljdinog brašna (prosejanog bez opne)
  • 50 gr tapioka skroba
  • kašičica soli
  • kašičica praška za pecivo ili pola kašičice sode bikarbone
  • 2 jaja
  • 80 gr susamovog ulja
  • 2 kašike kisele vode

Priprema:

Susam samleti u blenderu. Sve suve sastojke sjediniti. Dodati jaja, ulje i vodu i sve dobro sjediniti. Praviti kuglice, zatim ih rukama rolati u štapiće na nelepljivoj podlozi i ređati u pleh.

Peći 10-15 minuta na 180 stepeni (dok porumene štapići).

Pročitajte još

Row nugat kuglice

Sirovi kolači postaju sve popularniji. Ne samo zato što su nutritivno bigati već su jako ukusni! Za ove predivne kuglice vam nije potrebna neka posebna

Saznaj Više